Alles Wissenswerte über Kaviar !

Der Imperial Kaviar steht für die Crème de la Crème der Störrogen-Welt. Diese Bezeichnung wird nur für die seltensten und optisch beeindruckendsten Körner verwendet, oft mit einer wunderschönen, hellen, goldenen Färbung. Bei KaviarCompany.com bieten wir Ihnen Emporio Imperial Caviar, einen Premium Störrogen von höchster Eleganz und Reinheit. Kaufen Sie diesen luxuriösen Kaviar online und verleihen Sie besonderen Anlässen einen glanzvollen Höhepunkt.

Imperial Kaviar ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Highlight. Er entsteht aus einer strengen Selektion der besten Eier des Ossietra oder Baerii Störs:

Visuelles Highlight: Die helle, oft leicht goldene Färbung macht ihn zum perfekten Blickfang auf jedem Fest.

Feinheit: Er überzeugt durch eine besonders zarte Haut und einen schmelzenden, reinen Geschmack.

Exklusivität: Da nur wenige Störe diese Imperial-Qualität liefern, ist er die ideale Wahl für Kenner, die das Besondere suchen.

Wir verarbeiten unseren Imperial Kaviar in der schonendsten Malossol-Methode, um seinen feinen, reinen Charakter zu unterstreichen.

Als Ihr vertrauenswürdiger Spezialist für Emporio Caviar garantieren wir Ihnen nicht nur höchste Produktqualität, sondern auch besten Service, den man von dem freundlichsten Kaviarhändler erwarten kann:

Produktgarantie: Garantiert echter und selektierter Imperial Kaviar.

Luxus-Lieferung: Sicherer, gekühlter Versand, der die Frische dieses Gold Kaviars bis zu Ihrer Haustür bewahrt.

Beratung: Wir helfen Ihnen gerne, das perfekte Geschenk oder die ideale Menge für Ihre Veranstaltung zu bestimmen.

Bestellen Sie jetzt den exklusiven Imperial Kaviar online und genießen Sie puren Luxus von Emporio Caviar.

Der Kaviar Select ist unser Kaviar für Kenner und Genießer 

 Er wird wie all unsere Kaviarsorten salzarm als Malossol Kaviar aufbereitet. Der Select wird zweimal ausgelesen und es werden nur die besten Eier für Sie selektiert. 

Unser Kaviar Select zeichnet sich aus durch:

• Großes, festes Korn mit 2,8 – 3,0 mm Korngröße
• Dunkel- bis hellbraune Farbe
• Buttrig-nussiger Geschmack

Kaviar vom Hybrid-Stör – ein Zuchtergebnis aus jahrzehntelanger Erfahrung

Der Hybrid Stör ist eine Kreuzung der beiden Sorten Acipenser Schrenckii und Huso Dauricus (Amur & Kaluga Stör – auch River Beluga genannt). Dieser Hybrid vom Beluga ist perfekt für die Kaviarherstellung geeignet, da die Rogen ein besonders feines Aroma und ein breites Farbspektrum von sehr hell bis dunkelbraun besitzen. Das Aroma des Kaviars dieser Fische wird oft als die perfekte Kombination aus dem cremigen Geschmack des Beluga- und dem nussig-milden Nachgeschmack des Osietra Kaviars beschrieben.

Eine artgerechte Haltung ist uns wichtig und auch Garant für unsere Kaviar Qualität der Spitzenklasse. Die Störfarm ist eine sehr weitläufige, natürliche Seenlandschaft. Sie bieten den Tieren genügend Platz und Wasser. Dabei wird die Stör Zucht von erfahrenen Kaviarmeistern betreut, die mehr als 40 Jahren Berufserfahrungen vorweisen können. 

Haltbarkeit und Zutaten:

Störrogen aus unserem Hause bestechen selbstverständlich zu jeder Zeit durch konsequente Frische. All unsere Stör Kaviar Sorten sind ungeöffnet im Kühlschrank bei 4 °C mindestens 4 Wochen haltbar. Nach dem Öffnen ist der Kaviar im Kühlschrank bei festgedrücktem Deckel ca. 1-2 Tage haltbar. Bitte beachten Sie den Aufkleber mit aktuellem Verbrauchsdatum auf ihrer Dose.

Bei der Verarbeitung wird die Verwendung von Konservierungsstoffen wie z.B. Salz auf das notwendige Minimum (2-3 %) reduziert. Unser Stör Kaviar Malossol schmeckt nach purem Kaviar! Detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen und Nährwerten finden Sie ganz unten.

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Der Kaviar Premium - unser meistverkaufte Kaviar, lecker im Geschmack und Preis !

Stör Kaviar – von Sterneköchen und Sternegastronomie empfohlen

Mit unserem Stör Kaviar Premium beliefern wir Restaurants, Cateringfirmen und all diejenigen , die das Besondere Geschmackserlebnis suchen. 

Unser Stör Kaviar Premium zeichnet sich aus durch:

• Großes, festes Korn mit 3,0 – 3,2 mm Korngröße
• Hellbraune bis Bernsteinfarbene Farbe mit goldschimmernden Nuancen
• Milder Geschmack mit mandelartigem Nachgeschmack

Kenner legen großen Wert auf die helle Farbe mit den goldschimmernden Nuancen und dem großen, festen Korn. Gönnen Sie sich etwas Luxus und genießen Sie Royal Kaviar Premium zu Ihren ganz besonderen Anlässen. Ein Genuss auf höchstem Niveau für Sie und Ihre Freunde.

Kaviar Premium: Kaviar vom Hybrid-Stör – ein Zuchtergebnis aus jahrzehntelanger Erfahrung

Der Hybrid Stör ist eine Kreuzung der beiden Sorten Acipenser Schrenckii und Huso Dauricus (Amur & Kaluga Stör – auch River Belugagenannt). Dieser Hybrid vom Beluga ist perfekt für die Kaviarherstellung geeignet, da die Rogen ein besonders feines Aroma und ein breites Farbspektrum von sehr hell bis dunkelbraun besitzen. Das Aroma des Kaviars dieser Fische wird oft als die perfekte Kombination aus dem cremigen Geschmack des Beluga- und dem nussig-milden Nachgeschmack des Osietra Kaviars beschrieben.

Eine artgerechte Haltung ist uns wichtig und auch Garant für unsere Kaviar Qualität der Spitzenklasse. Die Störfarm ist eine sehr weitläufige, natürliche Seenlandschaft. Sie bieten den Tieren genügend Platz und Wasser. Dabei wird die Stör Zucht von erfahrenen Kaviarmeistern betreut, der mehr als 40 Jahren Berufserfahrungen vorweisen können. 

Haltbarkeit und Zutaten:

Störrogen aus unserem Hause bestechen selbstverständlich zu jeder Zeit durch konsequente Frische. All unsere Stör Kaviar Sorten sind ungeöffnet im Kühlschrank bei 4 °C mindestens 4 Wochen haltbar. Geöffnet ist der Störrogen im Kühlschrank bei festgedrücktem Deckel        ca. 1-2 Tage haltbar. Bitte beachten Sie den Aufkleber mit aktuellem Verbrauchsdatum auf ihrer Dose.

Bei der Verarbeitung wird die Verwendung von Konservierungsstoffen wie z.B. Salz auf das notwendige Minimum (2-3 %) reduziert. Unser Stör Kaviar schmeckt nach purem Kaviar! Detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen und Nährwerten finden Sie ganz unten. 

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Beluga Kaviar kaufen – Die Königsklasse der Delikatessen

Der Beluga Kaviar gilt weltweit als der seltenste und exklusivste Kaviar. Bei KaviarCompany.com bieten wir Ihnen den echten Beluga Kaviar vom Huso Huso Stör in unvergleichlicher Premium-Qualität. Erleben Sie den Inbegriff des Luxus und bestellen Sie diese einzigartige Delikatesse direkt bei uns im Kaviar Shop.

Unvergleichlicher Geschmack und Konsistenz

Was den Beluga Kaviar so begehrt macht, ist seine außergewöhnliche Beschaffenheit:

Korngröße: Die Eier des Beluga Störs sind mit bis zu 3,5 mm die größten aller Kaviar-Sorten.

Farbe & Textur: Der Huso Huso Kaviar besticht durch seine hellgraue bis anthrazitfarbene Tönung und eine zarte, fast butterweiche Textur.

Geschmack: Ein unglaublich cremiger, milder und langanhaltender Geschmack mit feinen Nuancen, der Kenner weltweit überzeugt.

Garantiert echter Beluga Kaviar online bestellen

Wir garantieren Ihnen, dass jede Dose den höchsten Qualitätsstandards entspricht. Unsere Beluga-Eier werden in sorgfältiger Malossol-Verarbeitung (salzarm) veredelt, um den natürlichen, reinen Geschmack zu bewahren.

Nutzen Sie unsere Frischegarantie und den gekühlten Express-Versand, um diesen Premium Kaviar in perfektem Zustand zu erhalten. Wenn Sie Beluga Kaviar kaufen, investieren Sie in einen unvergesslichen Moment.

Jetzt echten Beluga Kaviar online kaufen und den Unterschied schmecken.

Haltbarkeit und Zutaten:

All unsere Störrogen sind ungeöffnet im Kühlschrank bei 4 °C mindestens 4 Wochen haltbar. Geöffnet ist der Beluga Kaviar im Kühlschrank bei festgedrücktem Deckel ca. 1-2 Tage haltbar. Bitte beachten Sie den Aufkleber mit aktuellem Verbrauchsdatum auf ihrer Dose.

Bei der Verarbeitung wird die Verwendung von Konservierungsstoffen wie z.B. Salz auf das notwendige Minimum (2-3 %) reduziert. Unser Beluga Kaviar schmeckt nach purem Kaviar! Detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen und Nährwerten finden Sie ganz unten. 

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Der Ossietra Kaviar ist einer der beliebtesten und geschmackvollsten Kaviarsorten weltweit. Bei KaviarCompany.com erhalten Sie echten Ossietra Kaviar der Marke Emporio Caviar vom Russischen Stör (Acipenser Gueldenstaedtii) in exzellenter Qualität. Wenn Sie einen nussigen Kaviar mit festem Korn suchen, sind Sie hier richtig. Kaufen Sie Ihren Ossietra Kaviar online und erleben Sie den charakteristischen Genuss.

Charakteristika des Emporio Ossietra Caviar

Unser Russischer Stör Kaviar zeichnet sich durch ein einzigartiges Geschmacksprofil aus, das ihn von zarteren Sorten abhebt:

Geschmack: Ein intensiver, komplexer und nussiger Geschmack, oft mit Anklängen von Jod und Meer.

Textur: Das Korn ist mittelfest und zerplatzt mit einem leichten "Pop" am Gaumen.

Farbe: Die Farbe variiert von Dunkelbraun über Olivgrün bis hin zu tiefem Gold – jede Dose ist ein Unikat.

Korngröße: Die Körner sind mittelgroß (ca. 2,8 bis 3,2 mm).

Wir bieten Ihnen diesen Premium Kaviar in höchster Malossol-Verarbeitung (salzarm) an, um die Reinheit des Geschmacks zu gewährleisten.

Warum Sie Ossietra Kaviar bei uns kaufen sollten (H2)

Als der freundlichste Kaviarhändler sorgen wir dafür, dass Ihr Genussmoment perfekt ist.

Garantiert echte Herkunft: Wir beziehen unseren Ossietra Kaviar aus nachhaltiger und kontrollierter Zucht.

Frische & Sicherheit: Dank unseres gekühlten Versands kommt Ihr Emporio Caviar garantiert frisch bei Ihnen an.

Ideales Preis-Leistungs-Verhältnis: Hervorragende Qualität zu einem fairen Ossietra Kaviar Preis.

Bestellen Sie jetzt Ihren nussigen Ossietra Kaviar online und genießen Sie die Premium-Qualität von Emporio Caviar.

Haltbarkeit und Zutaten:

Störrogen aus unserem Hause bestechen selbstverständlich zu jeder Zeit durch konsequente Frische. All unsere Stör Kaviarsorten sind ungeöffnet im Kühlschrank bei 4 °C mindestens 4 Wochen haltbar. Geöffnet ist der Störrogen im Kühlschrank bei festgedrücktem Deckel        ca. 1-2 Tage haltbar. Bitte beachten Sie den Aufkleber mit aktuellem Verbrauchsdatum auf ihrer Dose.

Bei der Verarbeitung wird die Verwendung von Konservierungsstoffen wie z.B. Salz auf das notwendige Minimum (2-3 %) reduziert. Unser Stör Kaviar Malossol schmeckt nach purem Kaviar! Detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen und Nährwerten finden ganz unten.  

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Der Siberian Baerii Kaviar ist die perfekte Wahl für alle, die einen charakterstarken und aromatischen Kaviar suchen. Bei KaviarCompany.com erhalten Sie Emporio Caviar Baerii vom Sibirischen Stör (Acipenser Baerii), der sich durch ein dunkles Korn und einen intensiven, würzigen Geschmack auszeichnet. Wenn Sie Siberian Kaviar kaufen möchten, der ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, sind Sie bei uns richtig.

Der Charakter von Emporio Caviar Baerii (H2)

Unser Baerii Kaviar stammt aus kontrollierter und nachhaltiger Zucht und überzeugt durch seine klaren Merkmale:

Geschmack: Ein vollmundiger, intensiver und leicht würziger Kaviar, der eine Spur mehr See-Aroma mitbringt als mildere Sorten.

Korn: Die Körner sind mittelgroß (ca. 2,5 bis 2,8 mm), fest und haben eine gleichmäßige Struktur.

Farbe: Typischerweise präsentiert sich dieser Störrogen in einem tiefen Schwarz bis Dunkelgrau.

Dank unserer schonenden Malossol-Verarbeitung (salzarm) bleibt das volle, natürliche Aroma des Acipenser Baerii perfekt erhalten.

Ihre Vorteile beim Siberian Kaviar Bestellen (H2)

Vertrauen Sie beim Kauf Ihres Baerii Kaviars auf die Kaviar Company, Ihren freundlichsten Kaviarhändler.

Einstieg in die Premium-Welt: Der ideale Premium Störrogen für Einsteiger und Liebhaber würziger Aromen.

Höchste Frische: Garantiert gekühlter Versand in Deutschland und Europa, damit Ihr Emporio Caviar in perfektem Zustand ankommt.

Zuverlässigkeit: Wir garantieren Ihnen stets echten Siberian Kaviar von bester Qualität.

Bestellen Sie jetzt Ihren würzigen Siberian Baerii Kaviar online und bereichern Sie Ihre Tafel mit Emporio Caviar.

Der Black ist unser schwarzer Kaviar !

Dieser Kaviar in wird häufig von unseren Privatkunden gekauft, die diesen würzigen Kaviar erstmalig probieren möchten. Durch unser ständigem Selektionsverfahren bieten wir Ihnen einen sehr feinen, geschmackvollen schwarzen Kaviar an. Unsere Standardqualität garantiert eine schöne dunkle Farbe und schimmert in allen Schwarz- und Anthrazit Tönen. Unser schwarzer  Black zeichnet sich aus durch:

• Leichtes, weiches Korn mit ca. 2,5 – 2,8 mm Korngröße
• Dunkle Farbe die in allen Schwarz und Anthrazit Tönen schimmert
• Feiner, würziger Geschmack

Die Fische, die diesen Kaviar produzieren, sind Sibirische Störe (Acipenser Baerii). Diese werden in der Natur zwischen 80 und 140 cm groß und bis zu 60kg schwer.Diese Störart ist ursprünglich in den Flüssen Sibiriens heimisch, die ins Nordpolarmeer fließen. Beispielsweise in Lena oder Jenissei. Durch artgerechte Haltung gelingt es uns in der Zucht Sibirischer Störe, Kaviar in der Qualität der Spitzenklasse zu produzieren. Diese Fische erreichen in der Farm eine Größe von 50 bis 80 cm und ein Gewicht von etwa 8-10 kg.

Die Störe wachsen in einer sehr weitläufigen und natürlichen Seenlandschaft auf. Sie bieten den Fischen genügend Platz und Wasser. Dabei wird die Störzucht und Kaviarherstellung  von erfahrenen iranischen Kaviarmeistern mit mittlerweile 40-jähriger Erfahrung betreut.

Haltbarkeit und Zutaten:

Kaviar aus unserem Hause bestichen selbstverständlich zu jeder Zeit durch konsequente Frische. All unsere Stör Kaviarsorten sind ungeöffnet im Kühlschrank bei 4 °C mindestens 4 Wochen haltbar. Geöffnet ist der Störrogen im Kühlschrank bei festgedrücktem Deckel ca. 1-2 Tage haltbar. Bitte beachten Sie den Aufkleber mit aktuellem Verbrauchsdatum auf ihrer Dose.

Bei der Verarbeitung wird die Verwendung von Konservierungsstoffen wie z.B. Salz auf das notwendige Minimum (2-3 %) reduziert. Unser schwarzer Kaviar schmeckt nach purem Kaviar! Detaillierte Informationen zu den Inhaltsstoffen und Nährwerten finden Sie ganz unten.

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Nährwertangaben

Brennwerte:

100 g Kaviar von entsprechen energetisch 316 kcal / 1322 kJ.

Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate:

100 g Kaviar von Royal Caviar haben folgende Anteile:

• Fett 20,8 g (entspricht 20,8 %), davon 5,5 g gesättigt (5,5 %)
• Eiweiß 28,4 g (entspricht 28,4 %)
• Kohlenhydrate 3,8 g (entspricht 3,8 %), davon 0,0 g Zucker (0 %)
• Salz 1,4 g (entspricht 1,4 %)

Liste der Zutaten

Zutaten je 100 g Kaviar:

• Störrogen: 98,28 g = 98,28 %
• Salz: 1,4 g = 1,4 %
• Konservierungsstoff: Borax E285: 0,32 g = 0,32 %

Allergenhinweis

Kaviar ist der Rogen vom Stör, also ein Fischprodukt. Es enthält Fisch.

Reduzierung des Salzgehalts für höheren Kaviargenuss

Ein geringer Salzgehalt macht sich geschmacklich deutlich positiv bemerkbar. Kaviar von Royal Caviar behält dadurch seinen echten Kaviargeschmack und macht aufgrund seines kleinen Salzanteils seinem Namen „Malossol“ alle Ehre.

Unser Kaviar weist mit 1,4 Prozent einen kleineren Anteil an Salz auf, als von vielen anderen Anbietern mit oft höherem Salzgehalt bekannt. Das zeigten auch vergleichende Degustationen in unseren Geschäftsräumen.

Einhaltung der Grenzwerte bei Konservierungsstoffen

Im Lebensmittelbereich darf gemäß der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung vom 29.01.1998 Anlage 5 C L2 der Zusatz Borax (E 285) zur Konservierung von Störrogen (Kaviar) eingesetzt werden, wobei ein Gesamthöchstanteil von 4 g/kg an Borsäure nicht überschritten werden darf.

Die Nährwertangaben können schwanken. Alle Allergiker sollten vor Genuss des Kaviars Ihren Arzt fragen !

Unser Kaviar wird von Sterneköchen empfohlen. Leckere Kaviarrezepte. Kaufen Sie Ihren Kaviar von der Kaviar Company.

Wir beliefern Deutschland und Europa. Kaviar Liebhaber setzten auf  den Kaviar der Kaviar Company.

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